Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico
• 50g de queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes, menos a farinha,no liquidificador por 5 minutos.
• Tire do liquidificador e misture bem a farinha.
• Despeje numa forma untada e polvilhada e deixe descansar por 40 minutos.
• Leve ao forno para assar por 25 minutos.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções